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阳光下的金丝

来源:      2021-7-29 15:30:58      点击:

——返乡农民工吴庭光的创业之路

金秋十月,碧空如洗,阳光温馨恬静,凉爽舒适。一片片薄纱似的浮云在漫漫地浮动着,好像留念着人间的秋色不愿离去。一阵和煦轻柔的微风欢蹦乱跳地驰骋过田野,田野的一切都变成了金黄色,路边的野花随风摇摆,默默祝福着秋的收获,也祝福着人们的收获。吴庭光站在一垄垄整齐的土包下,看着红绿相间的薯藤像一条条乱麻似的纵横交错地覆盖在土包上,他的眉眼舒展开来,露出了欣慰的笑容,收获的味道总是那么让人迷恋。

贫困中的成长

1979年的2月,吴庭光出生在一个贫困的小山村-酉阳县兴隆镇木叶乡梨耳村。对于贫困县最偏远的小山村来说,那时候的公路不通,生活贫瘠,经常穿补丁打赤脚,经历过烈日炎炎盛夏里高烧无药,在各种生存折腾中顽强长大。一路跌跌撞撞到初中还是因为拮据的经济状况初中毕业就辍学了。为了补贴家用,照顾年幼的妹妹,吴庭光毅然和同村人一起踏上了外出打工的道路。

这一路漫长而艰辛,从湖北纸厂到成都高档餐厅当学徒、干押运,再到重庆翠云派出所当协警。吴庭光凭着他的诚实、勇敢、吃苦耐劳、任劳任怨,一步步前进,积累了人生的第一桶金,也收获了宝贵的经验和人脉。可是每当回乡省亲,看到孤零零坐在门口的老人和一片片的荒山、土地,吴庭光的心里五味杂陈,这些年大家都外出打工,造成大量耕地荒置浪费,村里人丁稀少。那浓浓的乡情深深牵引着吴庭光的心,2017年12月他回到了家乡开始了他的返乡创业之路。

世间多少奇珍果,无补饔飧也自惭

做点什么?怎么做?是吴庭光回乡后冥思苦想的事儿,还常常茶不思饭不想,这天母亲烝了一锅的红薯,看着筲箕里一个个金黄的冒着热气的红薯,闻着它再沉睡的味蕾也会苏醒,再没有食欲的人也想品尝一口沁人心脾的香甜。吴庭光咬了一口,久违的味道在齿间散开。犹记小时候,吃饭不得不靠“瓜菜代”,红薯作为主粮的替代食物,在农人的饭桌上扮演了重要的角色,要靠红薯搭配大米,才能解决吃饭问题,使农人免受了饥饿,渡过了那些缺衣少食的时代。看着手里的红薯,他眼前一亮,告诉自己就是它了。 

红薯苏醒在春天里,生长在雨露下。它以旺盛的生命力伴绿了农人单调枯燥的生活。它不仅可当主食,还可以做成多种副食品,温暖了农人整个冬天的日子。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素AB、C、E以及钾、、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。

说干就干,吴庭光在村委领导的帮助下,在土地闲置的农户手里签下了土地流转合同,租了100余亩闲置土地。阳春三月,大地气温回升,吴庭光和他雇佣的留守妇女、老人将红薯种从地窖中取出,一个紧挨一个安放在事先堆积好的呈长方形或正方形的牛栏粪上。牛粪热量大,利于红薯种发芽。红薯种安放完后,盖上一层草木灰,再遮上一层地膜,在保温的条件下,不几日,就会冒出嫩黄色的小芽,在暖阳下缓缓生长。待长到十几公分左右,将其稀植到熟地里,让嫩芽长成粗壮的红薯藤。待到红薯丰收,洗净捣碎,取汁用包袱过滤得粉,并制成各种宽度不一的粉丝。然而红薯粉的制作花费大量的人力物力导致产量不大。这一年吴庭光的收入并不理想,怎样提高产量成了吴庭光心里的一块大石。

邂逅创业园

一次进城卖红薯粉的吴庭光偶遇同窗,闲话家常了解到吴庭光的近况,在创业园工作的同学点醒了他,一木成树,众木成林,有政府的大力支持,有园区的全免费帮扶何愁不能壮大?于是吴庭光走进了酉阳市级农民返乡创业园——尚酉农民工返乡创业园。园区聘请了国家级的创业导师针对吴庭光现今的困难,进行一系列的专业指导,帮扶其成立创光农业科技发展有限责任公司,提供办公场所。利用当地人社局在农民工返乡的惠民政策,在相关政府领导的支持下建立工厂,让传统手工和现代化机械相结合,提高生产量。利用政府举办的各种创业大赛和园区的自媒体及直播平台,大力宣传,让苕粉形成品牌走出大山,提高销量。

                               

                                           晾晒中的红薯粉

采用“公司+合作社+农户”的模式,合作社组织生产,展开技术培训,公司统一收购加工,形成品牌化效应,进行统一销售。公司建设种植基地100余亩,项目直接带动就业人员14人,项目间接带动就业创业人员50余人。(其中留守妇女7人,建卡贫困户8人)带动家庭农户生产培植13户。目前公司固定资产近300万元。2019年农副光军加工厂公司收植、加工生产苕粉,收入30多万元,是创业初期收入的3倍。2020年生产、销售苕粉6千多包,收入46.56万元。建设了一条绿色的产业链,利用建设地平坦、土壤肥沃区域种植红苕尖,并对红薯进行深加工,形成育苗、种植、收成、加工、运输一条龙的红薯粉厂的产业模式。